Szendrei Gábor blogja C Code Tanácsadás Informatikai segítségnyújtás Fényképek Esküvői fotózás Elektronika Vasút Repülés …

Ma otthon felejtettem a kanalamat így kénytelen voltam villával megenni a reggelire hozott tápláló finom márkanevetnemírok joghurtot.

Szombat este a már korábban megírt recept alapján, megduplázva a mennyiségeket nekiláttam a 100db palacsinta megsütésének. 3 tányérra pakoltam annak érdekében, hogy  gyorsabb kihűljenek és ne nyomják össze egymást.

elkészült 50db   …   jött a következő fazék tészta

csak úgy repültek a palacsinták

100 majd kicsivel később,  majd kicsivel később 111db -nál fogyott el az alapanyag.

Húsz főből álló csoportunkkal 21:00 órára foglaltunk helyet a Torkos csütörtökre.
Első meglepetésként ért minket a kiválasztott étteremben, hogy a cég weboldalán olvasható étlap helyett egy a csütörtöki napra szabott étlap készült aminek a tartalma körülbelül a fele volt az eredetinek, így az otthon kiválasztott ételeket elfejthettük, ez persze nem volt gond választottunk mást.

Érkezésünk után fél órával sikerült leadni a rendelésünket, a pincér megjegyezte a „Libalakodalmas tál 2 személyre nem annyira két személyes”. 21:45 körül megérkeztek a levesek annak a néhány embernek, akik kértek.

22:20 percig semmi nem történt csak vártunk és vártunk, amikor az egyik hölgynek elfogyott a türelme és megkérdezte az éppen arra járó pincértől, hogy mire számíthatunk? A pincér elmondta, hogy időközben elfogyott a liba és minden, ami abból készült volna nem tudják tálalni. Igazán rendesek voltak, hogy nem szóltak majd másfél órán át, hogy ne is számítsunk kajára, ugyanis nem csak a libás ételeket, hanem semmit sem hoztak ki nekünk.
Vajon mikor szóltak volna, ha mi meg nem kérdezzük?
Lehet most is ott ülnénk?
(Időközben más társaságból már több vendég jól lakottan távozott)
A libával kapcsolatos rossz hír hallatán társaságunkból többen elégedetlenül távoztak és a befizetett előleg le nem fogyasztott részét visszakérték.
Mivel időnk és türelmünk véges volt a nem libás rendelésünket kértünk, hogy elvitelre csomagolják, majd 23 órakor 2 óra várakozás után megkaptuk és éhesen távoztunk.

Az étterem mentségére legyen, hogy a nagyon lassan elkészült ételek finomak voltak.

A tatabányai Intersparban készített Kakaóscsiga 10/10 minősítést ért el a http://welovekakaoscsiga.blog.hu oldalán.

Idézem a cikket:
————————————————————————-

tatabánya – wind of change?

2010.01.19. 09:00 csigaprof

Tatabánya, Interspar

139 Ft

Nyilvánosan fejet kell hajtanom Tatabánya előtt, mert eddig csak az autópálya WC panorámapontjáról és leszakadt ipari negyedeket kereső szemmel tudtam értékelni.

Egészen addig, míg ebbe a jóárasított csigába bele nem botlottam. Benne rejlik minden, ami Tatabánya jövője lehet: egy kicsit poros, egy kicsit száraz kinézet, árválkodó tekintet  aztán a friss, omlós puha tészta és nagyszerű kakaós tészta akkorát üt, hogy a BAH csomópontnál is elgondolkozik az ember, hogy visszaforduljon még egyért.

Remélem a nem olyan távoli jövőben már úgy fogunk gondolni erre városra, mint erre csigára: ezért megéri kitérőt tenni.

Hajrá Tatabánya! (de azért a panelekkel kezdjetek valamit)

10/10

Ajánlott: bizakodó urbanistáknak
————————————————————————-

Köszönet érte az Interspar dolgozóinak!

55db palacsinta készült a lentebb olvasható szupertitkos recept alapján, a képeken már csak 50db palacsinta látható, sütés közben 5db azonnali fogyasztásra lett kárhoztatva :) A palacsinták ízesítését Kati nagymajájának sárgabarack lekvárja biztosítja, ezúton is köszönjük neki.

Palacsinta titkos receptje:
Végy egy nagy fazekat amiben kikeverheted a tésztát, jelen esetben egy 3,5 literest használtam.
Az alábbi összetevőket keverd össze: 10 tojást, lisztet (kb 1,5kg-ot használtam fel), 3dl ásványvizet, 1dl tejet, 1dl étolajat, 2evőkanál porcukrot, csipet sót és végül 1 csipet élesztőt. Keverd össze csomómentesen, lehet elektromos habverővel is. A tésztát érdemes fél órán át állni hagyni, utána lehet kezdeni a sütést.

1 palacsinta elkészítése 2 percet vett igénybe, 1 perc az első oldal 45 másodperc a másik oldal a maradék 15 mp a járulékos munkákra ment el.